しかも初めて二人分作ったら・・・。

う～ん、二人だから食パン４枚分位食べれるよな～？

玉子にパンを漬けつつ、焼きつつΣ(ﾟДﾟ；ｱｯ!　玉子が玉子が足りなーい！！

Σ(ﾟДﾟ；ﾊｯ!パッパンが焦げてるー！！

と、散々・・・。

最初の方に焼いたヤツは冷めるし、二人分いっぺんに作るのはやっぱり難しいのかな？イヤ！今度リベンジだー！！次こそ美味しいフレンチトーストを・・・。

明太子スパゲティー作り方　一人前

お湯を沸かし塩を入れ、パスタを茹でる。

パスタを茹でている間に浅葱を切り、包丁で明太子の中身を押し出して半分をボールに入れて生クリームと合わせておく。

パスタが茹で上がったらボールの中にいれよく混ぜ合わせ、パスタをお皿にもったら残りの明太子と浅葱をその上に盛って出来上がり。

明太子スパゲティーに生クリームを使うから、使い切る為に明太子スパゲティーをやる前後の献立が明太子スパゲティー、オムライス、オムレツ、フレンチトーストで生クリームを使い切るまで続いちゃいます（笑）

カツオのカルパッチョ

玉ねぎをしいたお皿の上に切ったカツオを並べかいわれ大根、松の身、小口切りした浅葱をちらして出来上がり。

我が家は、カツオを皮付き半分、皮なし半分です。

食べるときにぐわーっと混ぜてイタダキマース。

私はしょう油とマヨネーズで食べたりオリーブオイルとニンニクでドレッシングをつくったりしますが、今日はしょう油とマヨネーズで食べました。

しかしアレだね、美味しいものはあっという間になくなっちゃうものですね。お姉ちゃん一家も一緒に食べたけど、大皿でカツオのお刺身とカルパッチョの二皿あったけれど、速攻なくなってしまった（笑）

材料

１.鍋にトマトとソーセージの煮込みをお玉２杯位と水150ｃｃを入れ塩、こしょう、コンソメで好みの濃さにする。

２.ご飯を入れて煮立ってきたら出来上がり。

私の通っている会社はレンジがあるので、ご飯とソースを別々の容器で持っていってお弁当でリゾットなんて事もちょいちょいやってます。一見こじゃれている様でもありますが、かなりの手抜き弁当です（笑）

１.お湯を沸かし、若干塩をいれ6分30秒ほどパスタを茹でる。

２.その間に包丁の腹でニンニクをつぶし、オリーブオイルを入れたフライパンに入れオリーブオイルにニンニクのにおいをつけニンニクを取り出す。トマトとソーセージの煮込みをソースとして丁度いいくらいの量をいれ温め塩、こしょうで味を調える。

３.パスタが茹で上がったらフライパンで軽く混ぜ合わせ出来上がり～。

お好みで粉チーズやバジル、タバスコを。

材料

１.粗引きソーセージを半分に切り、チョリソーは同じ大きさに切っちゃうとそれとわからずに食べると辛くてびっくりするでチョリソーは５分割くらいに小さくする。

２.なべにすべての材料を入れ、5～10煮込んで火を止める２～３分前にブロッコリーを入れて出来上がり。マスターとはチューブのやつで２ｃｍ位いれてる。トマト缶はカゴメの完熟トマト缶がお気に入り。

本当はニンニク入れたいんだけどねぇ～。お弁当でも持っていくからねー。ニオイがねー。

材料　一人前

１.温泉たまごを作る。

２.焼肉のタレしょうゆを合わせタレを作る。焼肉のタレはこのタレを使ってます。

３.マグロを細く切りゴマ、タレを絡める。

４.ご飯を盛った丼にマグロ、温泉玉子、ノリ、ゴマをふりかけて出来上がり～。

買い忘れる事が多いけど、松の実をかけて食べるのも好き。

材料：番茶　約40ｇ

１.焦げやすい粉の部分をふるいにかけてよけほうじきに入れる。

２.弱火で火にかけると煙がでてくるのでほうじきをガスコンロから離して中火に火力をあげる。

３.ほうじきは持ち上げたままほうじきをまわし中のお茶葉をぐるぐると動かす。

４.キツネ色になってきたらほうじきをグルグルまわして煙がそとに出だし、煙が出きったら完成。

いつも緑茶だからたまのほうじ茶がまた美味しい。

材料

１.レンジでおさけを40度くらいまで温める。

２.おさけとは別の容器に黄身と砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。

３.湯煎にかけます。混ぜた黄身の中に少しずつおさけを入れながらゆっくりかき回しながら温める。

４.砂糖がとけきって滑らかな感じになれば出来上がり。

５.飲んだらすぐ寝る。

熱くなりすぎると玉子が固まっちゃうので注意。

材料　一人前

１.卵を割って生クリームと塩、こしょうを入れ空気が入らない様に切るように卵をほぐす。

２.中火の火力でバターを入れ焦がさないようフライパン全体で溶かす。

３.卵をフライパンにいれてさい箸で大きくかき混ぜる。

４.半熟位に固まってきたら火力を弱火に落としてフライ返しを使って卵をフライパンの端の方にオムレツ型に整えながらよせていく。

５.お皿をフライパンにつけてソレーって感じでフライパンをひっくり返して、バターをふき取って、ケチャップをかけて出来上がり～。

プレーンオムレツを作るコツはあせらない、あせらない。ヤバイ固まり過ぎそうってときは火を消しちゃえ。

一人暮らしだとキャベツ一個食べきるの大変だしね～（笑）

材料

１.お湯を沸かし塩を入れ、6分30秒でタイマーをかけパスタをゆでる。

２．ベーコンを切り、フライパンを火にかけオリーブオイルを入れベーコンを炒めつつキャベツは手で一口サイズにちぎりベーコンが炒まってきたらキャベツをフライパンに入れる。キャベツが炒まりすぎてシナシナになってしまうと美味しさ半減なので茹で上がりを考えつつすこし硬い所が残るくらいで食べれる様に炒めるのがベスト。

３.パスタが茹で上がったらフライパンに入れ軽く混ぜ合わせる程度で味をみて塩、こしょう、コンソメで味を調える。

４.お皿にもって出っ来上がり～。

簡単に出来るパスタだし、春キャベツって甘くって大好き！ベーコンなしでも美味しいのです。

材料　一人前

１.炊飯器チキンライスをフライパンで一度炒めてお皿に移してラグビーボールのような細長い形に整えておきます。

２.タマゴを割り生クリーム、塩、こしょうを入れ空気が入らないようにさい箸を前後にうごかしてタマゴをほぐします。

３.フライパンが熱くなりすぎないように温めバターを溶かしたらフライパンに卵を流しいれてさい箸を大きく動かして混ぜます。（出来るだけフライパンの端の方でやるとお皿に移すとき上手く移せる）

４.半熟程度に固まったら卵の上にチキンライスをそぉっと乗せ火を消します。

５.お皿をフライパンに直接つけてソレー！！！って感じでひっくり返して、お皿にたれたバターをふき取りケチャップをかけて出来上がり。

半熟オムライスって上手に出来ただけで何かちょっと幸せな気分になるのは何故だろう～？？

材料

１.お米をとぎ、たまねぎをみじん切りにして鶏肉はスジをとって細切れに。

２.炊飯器の中にお米、たまねぎ、鶏肉、調味料、水（玉ねぎから水分が出るので水はお米と同量よりややすくなめで）をいれ軽くかき混ぜて炊飯器のスイッチを入れます。（家の炊飯器ではこの水の量でちょうどいいみたい）

３.炊き上がったら盛り付けて出来上がり～。

大変なことっていうのは、ベチャベチャなチキンライスが出来上がっちゃうんです。何度がっかりしたことか・・・。（苦笑） http://niko25.esichi.net/2007/04/post_5.html http://niko25.esichi.net/2007/04/post_5.html ご飯のレシピ Sat, 28 Apr 2007 19:39:20 +0900 のりたまの中には愛とやさしさが詰まってるんだ！

とメルヘンチックな事もたまには言ってみるのもいいのかも。

そういう事をついつい言ってみたくなるかわいさなのでいろんな表情があった手のりたまです。思わずどの子を買おうか真剣にお店で悩んでしまったよ～（笑）　

ピヨピヨ。とっても久しぶりに食べたらものすごく懐かしかった。

のりたまの原材料みた事ない人は見てみると新たな発見があるかもーΣ(ﾟДﾟ；ｴｰｯ!

丸美屋さん創業80周年おめでとうございますっ。

材料：卵

１.炊き立てで保温状態の炊飯器の中にサランラップに巻いた卵を25分間入れます。

２.殻に白身がくっついているのでスプーンでくるりとほじりだして出来上がり。

ご飯の量で時間が左右するから結構カンが物を言う楽しい様な苦しいような・・・。殻をちょっと割って固まり具合を確認できるからいいんだけどね。