プレーンオムレツの作り方:カテゴリー「 卵料理レシピ」でプレーンオムレツの作り方を解説!

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プレーンオムレツの作り方

そのプレーンオムレツはふわふわですか?ハイふわふわプレーンオムレツです。プレーンオムレツはバターと卵のほんのり甘い感じが大好き。プレーンオムレツを食べると優しい気持ちになるんだな。

プレーンオムレツの作り方

材料 一人前

卵:二個
生クリーム:大さじ1
バター:10グラム
塩、こしょう:少々
ケチャップ:好きな量

1.卵を割って生クリームと塩、こしょうを入れ空気が入らない様に切るように卵をほぐす。

2.中火の火力でバターを入れ焦がさないようフライパン全体で溶かす。

3.卵をフライパンにいれてさい箸で大きくかき混ぜる。

4.半熟位に固まってきたら火力を弱火に落としてフライ返しを使って卵をフライパンの端の方にオムレツ型に整えながらよせていく。

5.お皿をフライパンにつけてソレーって感じでフライパンをひっくり返して、バターをふき取って、ケチャップをかけて出来上がり~。


プレーンオムレツを作るコツはあせらない、あせらない。ヤバイ固まり過ぎそうってときは火を消しちゃえ。

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