明太子スパゲティー
一人暮らしをしているとなかなか作るのに躊躇してしまうメニューがあって明太子スパゲティーもその一つ。それは明太子を一度では食べきれないし、他にも使い切れないものを使うからなんだけど・・・。
明太子スパゲティー作り方 一人前
明太子 １腹スパゲティー １人前（７分の物）
生クリーム 大さじ１
浅葱 適量
お湯を沸かし塩を入れ、パスタを茹でる。
パスタを茹でている間に浅葱を切り、包丁で明太子の中身を押し出して半分をボールに入れて生クリームと合わせておく。
パスタが茹で上がったらボールの中にいれよく混ぜ合わせ、パスタをお皿にもったら残りの明太子と浅葱をその上に盛って出来上がり。
明太子スパゲティーに生クリームを使うから、使い切る為に明太子スパゲティーをやる前後の献立が明太子スパゲティー、オムライス、オムレツ、フレンチトーストで生クリームを使い切るまで続いちゃいます（笑）