ソーセージとトマトのパスタの作り方
ソーセージとトマトの煮込みを使ってパスタをつくるので麺をゆでる時間位しか手間の時間がかからないので面倒臭がりにはもってこいの素敵パスタ。
ソーセージとトマトのパスタの作り方 材料(一人前)パスタ:一人前(7分)
ニンニク:二かけら
オリーブオイル:適量
トマトとソーセージの煮込み:適量
塩、こしょう:少々
1.お湯を沸かし、若干塩をいれ6分30秒ほどパスタを茹でる。
2.その間に包丁の腹でニンニクをつぶし、オリーブオイルを入れたフライパンに入れオリーブオイルにニンニクのにおいをつけニンニクを取り出す。トマトとソーセージの煮込みをソースとして丁度いいくらいの量をいれ温め塩、こしょうで味を調える。
3.パスタが茹で上がったらフライパンで軽く混ぜ合わせ出来上がり~。
お好みで粉チーズやバジル、タバスコを。
トマトの煮込みにお水を足してスープスパっぽくしても結構いけた~。






