半熟オムライス
オムライスのタマゴが破けると何かすごいショック～。味に変わりはないのにね。
半熟オムライス作り方材料 一人前
チキンライス：適量タマゴ：２個
生クリーム：大さじ１
バター：10ｇ
塩・こしょう：少々
ケチャップ：適度に
１.炊飯器チキンライスをフライパンで一度炒めてお皿に移してラグビーボールのような細長い形に整えておきます。
２.タマゴを割り生クリーム、塩、こしょうを入れ空気が入らないようにさい箸を前後にうごかしてタマゴをほぐします。
３.フライパンが熱くなりすぎないように温めバターを溶かしたらフライパンに卵を流しいれてさい箸を大きく動かして混ぜます。（出来るだけフライパンの端の方でやるとお皿に移すとき上手く移せる）
４.半熟程度に固まったら卵の上にチキンライスをそぉっと乗せ火を消します。
５.お皿をフライパンに直接つけてソレー！！！って感じでひっくり返して、お皿にたれたバターをふき取りケチャップをかけて出来上がり。
半熟オムライスって上手に出来ただけで何かちょっと幸せな気分になるのは何故だろう～？？